NASDAQ
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企業概要
ブルー・スター・フーズは米国の水産会社。水産物の加工・包装・販売に従事する。同社は資源の持続可能性(サステナビリティ)管理と追跡可能性(トレーサビリティ)、およびエコロジカルな包装の両方においてクラス最高の技術を活用する。また、北米で古くから運用されている循環濾過養殖システム(RAS)によるサーモンの養殖場を保有・運営する。本社所在地はフロリダ州マイアミ。